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红豆饼制作培训

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    红豆饼是一个台湾的传统美食,在台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅

培训内容:

1、师傅现场讲解各种原料的使用和采购技巧;

2、机器的预热准备及保养技巧。

3、各种原料的比例搭配及制作。

4、各种馅料的做法;

5、现场操作红豆饼机器和制饼。

6、销售技巧和口味搭配。

7、开店指导:流程讲解、包括店面选址、人员配备、物资采购。

学习时间:不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定

 
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